Açıklama
- Eğitimimizin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Temel mutfak tekniklerini öğrenirken eğlenceli bir 4 hafta geçirmek ister misiniz? Bu eğitimle genç şefler mutfağa ilk adımını atıyor. Yaza özel hazırlanan bu eğitim programı ile mutfak ekipmanları kullanımından, hijyen kurallarına ve farklı mutfakların en lezzetli yemeklerini hazırlamaya kadar dolu dolu geçecek bir eğitim sizi bekliyor!
Eğitim içeriği;
Birinci Hafta 4 Temmuz 14:00 – 18:00
Mutfakta hijyen
Mutfak ekipmanları
Kesim teknikleri
Tavuk Ballotine
Patates püresi (demo)
İkinci Hafta 11 Temmuz 14:00 – 18:00
Taze makarna hamuru hazırlama ve kesim teknikleri
El yapımı Alfredo soslu tagliatelli
Dana şinitzel metrotel yağı
Üçüncü Hafta 18 Temmuz 14:00 – 18:00
Taco shell yapımı
Tempura karides taco
Ranch sos (demo)
Sushi pirinci hazırlanması
Philadelphia roll
Dördüncü Hafta 25 Temmuz 14:00-18:00
Izgara somon
Taze baharatlı tereyağlı crust
Buharda sebze
Yabani pirinç pilavı (demo)
Tabak sunum teknikleri
- 11-17 yaş aralığının dışındaki kişiler mutfaklara alınmayacaktır.
- Eğitim 8 kişiliktir.
- Eğitimlerin sonunda öğrencilere katılım sertifikası verilecektir.
- Derslerin telafisi yoktur, yerinize bir başkası katılamaz.
- DORY’S, dilediği zaman , tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Biletler tek kişiliktir.
- Bilet aldıktan sonra etkinlik günü belirtilen saatten 10 dakika önce DORY’S de olmanız gerekmektedir.
