Açıklama
Eğitimimizin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Temel pastacılık tekniklerini öğrenirken eğlenceli bir 8 hafta geçirmek ister misiniz? Yenilenen içeriği ile kapsamlı bir pastacılık eğitimi almak isteyenler için ideal olan bu 8 haftada, hem pratiğinizi hem de tekniğinizi geliştirerek kendi evinizin şefi olarak mutfağınıza dönebileceksiniz !
Eğitim içeriği;
Kurabiyeler 6 Haziran 19:00-22:30
Chocolate chips cookie
Tuzlu Kurabiye (Tereyağ-Peynir)
Cream Scones
Kekler 13 Haziran 19:00-22:30
Brownie (demo)
Havuçlu-Tarçınlı kek (portakallı icing sos)
Muffin
Mayalılar 27 Haziran 19:00 – 22:30
Mini baget ekmeği
Pastane Poğaçası
gevrek (demo)
Kiş ve Tart 4 Temmuz 19:00 -22:30
Pırasalı izmir tulum peynirli kiş
ricotta ve orman meyveli crostata
Profiterol ve ekler 11 Temmuz 19:00 – 22:30
Choux hamuru hazırlama
Ekler ve profiterol sıkım teknikleri
Pastacı kreması
Soslar ve kaplamalar
Cheesecakeler 18 Temmuz 19:00-22:30
Nutellalı Marble Cheesecake
Limonlu Cheesecake
Tabak Tatlıları 25 Temmuz 19:00-22:30
Creme Caramel
Fırın Sütlaç
Sufle (demo)
Pastalar 1 Ağustos 19:00 – 22:30
Vişneli Kara Orman Pasta
Muzlu Rulo Pasta (demo)
