Description
Programımızın içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Temel pastacılık tekniklerini öğrenirken eğlenceli bir 4 gün geçirmek ister misiniz? Bu atölye ile genç şefler mutfağa ilk adımını atıyor. Yaza özel hazırlanan bu program ile mutfak ekipmanları kullanımından, hijyen kurallarına ve farklı mutfakların en lezzetli yemeklerini hazırlamaya kadar dolu dolu geçecek bir eğitim sizi bekliyor!
Kurabiye ve Kek 11 Ağustos Salı 10:00 – 14:00
Pastacılığa giriş
Mutfakta uyulması gereken hijyen kuralları
Mutfak ekipmanlarının tanıtılması
Ice cream sandwich brownie cookie
Cheddar ve fesleğenli shortbread cookie
Üç çikolatalı ve fıstık ezmeli muffin
Profiterol 12 Ağustos Çarşamba 10:00 – 14:00
Choux hamuru yapımı
Çilekli pastacı kreması
Çikolatalı pastacı kreması
Sos ve süslemeler
Tart ve Kiş 13 Ağustos Perşembe 10:00 – 14:00
Şeftalili galette
Yaban mersinli crumble pie
Pasta ve Cupcake 14 Ağustos Cuma 10:00-14:00
Çikolatalı pandispanya
Çikolatalı mousse kreması
Vanilyalı Cupcake
Buttercream renklendirme ve sıvama
Krema sıkma ve pasta süsleme teknikleri
6-8 kişilik çilekli pasta
9-16 yaş aralığının dışındaki kişiler mutfağa alınmayacaktır.
- 8 kişiliktir.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilirsiniz.
- Eğitimlerin sonunda öğrencilere katılım sertifikası verilecektir.
- Tüm bilet satışları kesin olup, DORYS tarafından etkinliğin iptal edilmesi haricinde, satılan biletler, satış işlemi sonrasında hiçbir şekilde iptal edilmemekte, değiştirilmemekte ve ücret iadesi yapılmamaktadır. Katılamayacağınız eğitimleri başka bir katılımcıya devredebilmek için eğitim gününden önce bizimle iletişime geçebilirsiniz.
- DORY’S, dilediği zaman , tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Biletler tek kişiliktir.
- Bilet aldıktan sonra etkinlik günü belirtilen saatten 10 dakika önce DORY’S de olmanız gerekmektedir.
