Açıklama
Gerçek ekmeğin serüvenine hazırsanız DORY’S e bekleniyorsunuz… Ekşi maya ekmeği ile doğanın mucizesine tanık olacağınız, çocuklarınıza ve ailenize gerçek ekmek yedirebileceğiniz, ekşi mayalı ekmek hakkındaki teorik bilgilerinden pratiğine kadar kendinizi geliştirebileceğiniz keyifli bir eğitime davet ediyoruz. Şef Mine Darıcı ile Ekşi mayanın oluşturulması, mayalama ve katlama tekniklerini öğreneceğiniz gibi ve %100 ekşi maya ekmeği yapım tekniklerini de öğrenebileceğiniz 2 günlük bu harika eğitimi kaçırmayın.
Eğitim içeriği;
– Ekşi maya kurulumu ve besleme
– Ön maya kurulumu ve kullanım teknikleri
– Artizan ekmek yapımı
– Siyez ekmeği (%100 siyez unlu)
Değerlendirmeler
Henüz değerlendirme yapılmadı.