Description
Atölyenin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Bu atölye ile genç şefler mutfağa ilk adımını atıyor. Yaza özel hazırlanan bu workshop programı ile mutfak ekipmanları kullanımından, hijyen kurallarına ve farklı mutfakların en lezzetli yemeklerini hazırlamaya kadar dolu dolu geçecek bir etkinlik sizi bekliyor!
Birinci Ders 5 Ağustos Salı 14:00 – 18:00
Mutfakta hijyen
Mutfak ekipmanları
Kesim teknikleri
Cordon Bleu
French fries (demo)
İkinci Ders 6 Ağustos Çarşamba 14:00 – 18:00
Taze makarna hamuru hazırlama ve kesim teknikleri
Mantar dolgulu ravioli, marinara sos
Beef braciole
Üçüncü Ders 7 Ağustos Perşembe 14:00 – 18:00
Taco shell yapımı
Çıtır tavuk taco
Ranch sos (demo)
Sushi pirinci hazırlanması
Tempura roll
Dördüncü Ders 8 Ağustos Cuma 14:00-18:00
Balık seçimi ve işleme teknikleri
Izgara levrek, balık velute sos
Buharda sebze
Orzo risotto
Tabak sunum teknikleri
9-16 yaş aralığının dışındaki kişiler mutfağa alınmayacaktır.
- Workshop 8 kişiliktir.
- Workshop boyunca yapacağınız yemeklerin fazlasının gıda atığı olmaması adına, saklama kaplarınızı yanınızda getirerek evinize götürebilirsiniz.
- Tüm bilet satışları kesin olup, DORYS tarafından etkinliğin iptal edilmesi haricinde, satılan biletler, satış işlemi sonrasında hiçbir şekilde iptal edilmemekte, değiştirilmemekte ve ücret iadesi yapılmamaktadır. Katılamayacağınız eğitimleri başka bir katılımcıya devredebilmek için eğitim gününden önce bizimle iletişime geçebilirsiniz.
- DORY’S, dilediği zaman , tüm bilgilerde değişiklik yapma hakkını saklı tutar.
- Biletler tek kişiliktir.
- Bilet aldıktan sonra etkinlik günü belirtilen saatten 10 dakika önce DORY’S de olmanız gerekmektedir.
