Profesyonel Aşçılık Eğitimi
Yaratıcılığını tüm insanları mutlu edecek mucize tatlara dönüştürürken, ihtiyacın olan tüm teknik ve uygulamaları öğrenebileceğin 4 ay süren harika bir program seni bekliyor! Sadece 8 kişi kontenjanı olan bu özel programda, profesyonel eğitmenler tarafından hazırlanmış detaylı eğitim içeriği teorik ve uygulamalı eğitimleri ve aynı zamanda uygulamalı sınavları içermektedir.
Eğitim içeriği
Teorik Eğitimler
Mutfak Ekipmanları
Satın Alma
Gıda Güvenliği
Maliyet Hesaplama
İş güvenliği
Pratik Eğitimler
Kesim Teknikleri ve Kemik suları
Temel Soslar ve türevleri
Yumurtalar
Patatesler
Salatalar ve sosları
Çorbalar
Zeytinyağlılar
Bakliyatlar ve pişirme teknikleri
Taze Makarnalar
Pirinç, türevleri ve pişirme teknikleri
Sandviçler ve burgerler
Kümes hayvanları ve pişirme teknikleri
Av hayvanları pişirme teknikleri
Kırmızı Etler ve porsiyonlama ve pişirme teknikleri
Deniz mahsulleri ve pişirme teknikleri
Pizza hamuru hazırlama ve pizza çeşitleri
Dünya mutfağı
Klasik Türk Mutfağı
Pastacılığa giriş
Tabak sunumları
Uygulama sınavları
Eğitim sonrası verilen sertifikalar
Mesleki yeterlilik belgesi
Europass
Hijyen sertifikası
İş güvenliği sertifikası
Eğitime kayıt olmak ya da soruların için aşağıdaki formu doldurup bize gönderebilirsin.