Temel Pastacılık Eğitimi 19 Eylül’de başlıyor!

28.000

Stokta yok

Açıklama

Eğitimimizin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Temel pastacılık tekniklerini  öğrenirken eğlenceli bir 8 hafta geçirmek ister misiniz?  Yenilenen  içeriği ile kapsamlı bir pastacılık eğitimi almak isteyenler için ideal olan bu 8 haftada, hem pratiğinizi hem de tekniğinizi geliştirerek kendi evinizin şefi olarak mutfağınıza dönebileceksiniz !

Eğitim içeriği;

Kurabiyeler   6 Şubat 19:00-22:30

Chocolate chips cookie

Tuzlu Kurabiye (Tereyağ-Peynir)

Cream Scones

 

Kekler  13 Şubat 19:00-22:30

Brownie (demo)

Havuçlu-Tarçınlı kek (narenciye icing sos)

cevizli bitter çikolatalı Muffin

 

Mayalılar  20 Şubat 19:00 – 22:30

Mini baget ekmeği

Pastane Poğaçası

gevrek (demo)

 

 

Kiş ve Tart  27 Şubat 19:00 -22:30

Pırasalı izmir tulum peynirli kiş

ricotta kreması ve orman meyveli crostata

 

Profiterol ve Ekler   6 Mart 19:00 – 22:30

Choux hamuru hazırlama

Ekler ve profiterol sıkım teknikleri

Pastacı kreması

Soslar ve kaplamalar

 

Cheesecakeler 13 Mart 19:00-22:30

Nutellalı Marble Cheesecake

Limonlu  Cheesecake( no bake)

 

Tabak Tatlıları 20 Mart 19:00-22:30

Creme Caramel

Fırın Sütlaç

Sufle (demo)

 

Pastalar  27 Mart 19:00 – 22:30

Vişneli Kara Orman Pasta

Muzlu Rulo Pasta (demo)