Açıklama
Eğitimimizin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Temel pastacılık tekniklerini öğrenirken eğlenceli bir 8 hafta geçirmek ister misiniz? Yenilenen içeriği ile kapsamlı bir pastacılık eğitimi almak isteyenler için ideal olan bu 8 haftada, hem pratiğinizi hem de tekniğinizi geliştirerek kendi evinizin şefi olarak mutfağınıza dönebileceksiniz !
Eğitim içeriği;
Kurabiyeler
Chocolate chips cookie
Tuzlu Kurabiye (Tereyağ-Peynir)
Cream Scones
Kekler
Brownie (demo)
Havuçlu-Tarçınlı kek (portakallı icing sos)
Muffin
Mayalılar
Mini baget ekmeği
Pastane Poğaçası
Gevrek (demo)
Kiş ve Tart
Ispanaklı Peynirli Kiş
Linzer Tart (Orman Meyveli)
Profiterol ve ekler
Choux hamuru hazırlama
Ekler ve profiterol sıkım teknikleri
Pastacı kreması
Soslar ve kaplamalar
Cheesecakeler
Nutellalı Marble Cheesecake
Limon Mereng Cheesecake
Tabak Tatlıları
Creme Caramel
Fırın Sütlaç
Sufle (demo)
Pastalar
Vişneli Kara Orman Pasta
Muzlu Rulo Pasta (demo)
