Şef Ahmet Uğurlu ile Kruvasan Eğitimi Nisan

08-09 Nisan 2023. 13:00-18:30

3.600

 

Stokta

Açıklama

Eğitimimizin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Katmanlı hamur yapımına dair detaylı bilgi edinebileceğiniz bu iki günlük teknik eğitimi kaçırmayın.

  • Kruvasan hamuru
  • Klasik kruvasan işlemesi
  • Pain au chocolat
  • Badem kreması hazırlanması ve dolgu olarak kullanılması
  • Kruvasanların dolgulu bir şekilde hazırlanması ve mevsim meyveleri  ile süslenmesi