Şef Ahmet Uğurlu ile Kruvasan Eğitimi

2.200

 

Stokta yok

Açıklama

Eğitimimizin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Katmanlı hamur yapımına dair detaylı bilgi edinebileceğiniz bu iki günlük teknik eğitimi kaçırmayın.

  • Kruvasan hamuru
  • Klasik kruvasan işlemesi
  • Pain au chocolat
  • Pastacı krema hazırlanması ve dolgu olarak kullanılması
  • Kruvasanların dolgulu bir şekilde hazırlanması ve mevsim meyveleri  ile süslenmesi