Açıklama
Eğitimimizin içeriği tüm seviyelere hitap etmektedir. Pandispanya yapımından farklı kremalara, iki katlı pastadan naked cake yapımına ve şeker hamuru ile tüm teknik çalışma detaylarına kadar her şeyi öğrenebilceğiniz 6 derslik harika bir eğitim sizi bekliyor! ( Kontenjanımız 8 kişi ile sınırlıdır. )
Eğitim tarihleri ve içeriği;
11 Ocak 2021 19:00 – 22:30
İki katlı pasta yapımı, buttercream ve naked cake uygulanması
Sponge cake yapımı,
Pasta kreması yapımı,
Pastanın katlandırılması
Sıvanması
İki katlı pasta tekniği
12 Ocak 2021 19:00 – 22:30
Şeker hamuru ile çiçek modelleme eğitimi
Şeker hamuru renklendirme ve boyama tekniği
Farklı çiçek yapım ve birleştirme teknikleri
Yapılan çiçeklerin pasta üzerine yerleştirilmesi
18-19 Ocak 2020 19:00 – 22:30
Üç boyutlu minion pasta eğitimi
Yoğun çikolatalı pandispanya yapımı
Ganaj hazırlanması
Pastanın 3 boyutlu minion şeklinde modellenmesi
Pastanın şeker hamuru figürlerinin yapılması
25 Ocak 2020 19:00 – 22:30
Şeker hamuru ile İnsan büstü modelleme
Oran ve orantı çalışarak büyük boyda insan yüzü modelleme
Saç yapım teknikleri
26 Ocak 2021 19:00 – 22:30
Şeker hamuru ile insan figürü modelleme
İnsan vücudu ve kafanın orantılanması
Kıyafet giydirme teknikleri
Saç yapım teknikleri
